Casa Chez Vous

Casa Chez Vous é uma casa gastronômica de origem belga com clássicos da culinária da Bélgica e da Europa. O restaurante está localizada na avenida Lavandisca, no coração de Moema, São Paulo. Uma casa restaurada e modernizada dos anos 1940 onde tudo foi pensando para trazer a atmosfera dos vilarejos belgas.

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Lionel Sturnack é o idealizador da casa Gastronômica Chez Vous. Nasceu na Bélgica e trabalhou no setor de restauração europeia. Depois que veio ao Brasil trouxe toda sua influência belga para São Paulo. Assim surgiu a Casa Chez Vous. Um espaço para celebrar a comida e tradição belga juntamente com uma cozinha contemporânea. O chef paulistano Sérgio Luiz Correa está no comando e na preparação dos pratos que são servidos diariamente no restaurante. Em sua cozinha, Chez Vous dá preferência para produtos selecionados diariamente, uma agricultura orgânica e temperos de sua própria horta.

Com uma decoração moderna, equipe bem treinada e flexibilidade para atender as mais variadas demandas. A equipe do Chez Vous está a disposição para qualquer tipo de evento. A casa foi aberta a pouco mais de uma ano com um menu amplo sem abrir mão dos ícones da cozinha belga. Possui mesas ao ar livre e um salão bem espaçoso. De segunda a sexta oferece happy hour das 17h às 19h com double de aperol spritz.

Fomos conhecer a Casa Chez Vous nesse final de semana e tivemos uma experiência além das expectativas. Uma equipe super atenciosa, educados e prontos para ajudar com qualquer dúvida. De entrada pedimos o Stake Tartare Poelé com lascas de brie e foi o melhor stake tartare que já provamos. Recomendamos Boulettes Sauce Liegeoise que são as tradicionais almôndegas belgas ao molho de cerveja, batata frita e salada orgânica de folhas verdes e Salmão assada como purê de abóbora e legumes cozidos. Não deixem de provar o Waffle Belga Tradicional com calda de chocolate e chantilly que é sensacional. Sem falar que todos os drinques foram muito bem preparados. A caipirinha da casa é sensacional mas a cerveja belga Floris Kriek é imperdível.

Para mais informações sobre Casa Chez Vous

Casa Chez Vous

Avenida Lavandisca 395
Tel: (11) 5051-6263
Segunda FECHADO
Terca a sexta das 12h às 15h e das 17h às 23h
Sábado das 12h às 17h e das 19h a 0h
Domingo daS 12h às 17h

Preço $$$

Crédito das fotos: divulgação

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