Philippe Bistrô

Antes de mais nada é preciso dizer que Philippe Bistrô é um desses lugares que não criamos muita expectativa mas que surpreendeu do começo ao fim. O bistrô está localizado na charmosa Rua Normandia, no bairro de Moema, em São Paulo. Além disso oferece um ambiente super aconchegante, elegante e descontraído com pratos deliciosos e sugeridos pelo chef. Sem dúvida um dos restaurantes mais charmosos e românticos e já estivemos.

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Como se não bastasse o menu foi elaborado pelo Chef de Cuisine e Patisserie Luis Philippe Vieira, formado no Le Cordon Bleu de Paris. Apesar de ter passado um tempo fora do Brasil, retornou ao país e abriu o bistrô juntamente com seu irmão Renato Vieira. O cardápio predomina a culinária francesa mas existe influências italianas e asiáticas em alguns pratos. Opções para todos os gostos. Além disso esse ano o Philippe Bistrô completa 11 anos.

Por outro lado é possível degustar os pratos no conforto da sua própria casa através do serviço de encomenda. O Philippe Bistrô elabora um menu para refeições deliciosas em sua residência, seja ela almoço, jantar, festas, recepções ou datas comemorativas. Em outras palavras, tudo para você fazer bonito com seus amigos. Além disso o bistrô ainda disponibiliza o serviço Corporate para o público que precisa fazer as refeições no local de trabalho, encomenda para coffee break e almoços de negócios.

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Estivemos no Philippe Bistrô no último final de semana e certamente foi uma experiência super agradável. Além disso a equipe foi super atenciosa, a comida estava deliciosa e os drinques super bem feitos. De entrada pedimos um dos carros chefes da casa, camembert empanado ao molho de mel trufado. MARAVILHOSO!! Como se não bastasse pedimos de prato principal gnocchi à la parisienne gratinado ao molho béchamel, queijo gruyère e bacon defumado e, papilotte de salmão ao molho de champagne e alho poró, legumes crocantes e amêndoas. Para fechar com chave de ouro torta de crème brûlée de vanilla. Recomendamos tudo. Aliás se pudesse faria uma degustação do menu inteiro.

Philippe Bistrô

Rua Normandia 103. Moema
Telefone: (11) 5532-0807
Segunda das 12h às 16h
Terça a quinta das 12h às 23h30
Sexta e sábado das 12h a 00h
Domingo das 12h às 16h30
Diariamente fechado das 18h20 às 19h20

Preço $$$

Crédito das fotos: divulgação

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