Skye Bar

Na cobertura do Hotel Unique em um deque de 27 metros, o Skye possui uma vista panorâmica do parque Ibirapuera, da cidade de São Paulo e da avenida paulista. O bar fica ao lado do restaurante. Casais dividem espaço com turma de amigos e vários estrangeiros que estão de passagem pela cidade.

Leia mais sobre outras dicas de bares e restaurantes

A cozinha do Skye Restaurante e Bar é comandado pelo chef Emmanuel Bassoleil que misturou a culinária do Brasil, Japão, Itália e França criando um menu contemporâneo. A decoração do restaurante é bem clássica com janelas panorâmicas. O bar é dividido entre o ambiente aberto e um lounge. Possui música e Dj tocando todas as noite a partir das 21h. Com um ambiente bem descontraído, equipe gentil, atenciosa e rápida. Aproveitamos para degustar alguns drinques mas confesso que o Moscow Mule foi delicioso. Para petiscar pedimos bolinhos de feijoada e acarajé que estava divino.

Já tinha ouvido falar muito sobre o Skye e aproveitamos uma data especial para ir conhecer o bar. Nunca fomos tão bem recebidos e atendidos. O gerente Raphael fez questão de certificar que estava tudo certo. Ao final da noite ainda enviou uma sobremesa com vela para celebrar a data. Nossa ideia inicial era conhecer o bar e depois jantar no restaurante, mas a noite estava tão agradável que acabamos ficando no bar até o final.

Por muito deixei de ir ao Skye Restaurante e Bar pela fama de caro e chique mas não é bem assim. Um lugar perfeito para noites especiais. É necessário levar um cartão de crédito pois o cartão fica com o garçom que devolve ao final da noite.

Clique aqui para mais informações

Skye Bar

Endereço: Avenida Brigadeiro Luís Antônio 4700.
Telefone: (11) 3055-4700
Horário de funcionamento:
Café da manhã – das 7h às 11h
Almoço – segunda a sexta-feira, das 12h às 15h
Aos sábados e domingos, das 13h às 16h
Feriados, das 12h às 16h
Jantar – servido de segunda a quinta-feira, das 19h à 00h
Sextas e sábados das 19h à 00h30
Domingos, das 19h à 00h

O bar abre todas as noites a partir das 18h
Reservas para o almoço: diariamente, até às 13h
Reservas para o jantar: somente para hóspedes do Hotel Unique, até às 20h.

Preço $$$$

Crédito das fotos: divulgação

DEIXE UM COMENTÁRIO

Please enter your comment!
Please enter your name here